Produtos
Cada produto é resultado de processo artesanal europeu
LINHA GOURMET
A Linha Gourmet da SUINS é composta por dois produtos principais, focados em cortes nobres e gordurosos do suíno, que passam por um rigoroso processo de seleção e padronização:
BACON DE BARRIGA
Produzido a partir da barriga suína defumada. Este produto se diferencia pela seleção rigorosa de cada fatia e pelo controle da proporção entre carne e gordura
PAPADA GOURMET
Um corte nobre da região da papada suína. Assim como o bacon, é selecionada fatia por fatia para garantir a excelência
Bacon Gourmet

Fatiado

Papada Gourmet

Fatiado

catálogo
Bacon

Fatiado

Paleta

Fatiado

Papada

Fatiada

Bacon manta

Com pele

Bacon manta

Sem pele

Paleta Manta

Com pele 4×4

Paleta Manta

Sem pele 4×4

Paleta Manta

Sem pele 10×1

Bacon

Barriga em cubos.

Paleta

Em cubos.

Papada

Em cubos

POR QUE GOURMET VALE A DIFERENÇA?
Proporção exata
Não é "mais ou menos" 60/40. É exatamente isso. Em todas as fatias. O achismo foi eliminado.
Defumação artesanal
Cavaco europeu queimado lentamente cria camadas de sabor que fumaça líquida não consegue replicar.
Seleção rigorosa
Fatias com excesso de gordura, textura irregular ou aspecto fora do padrão são removidas. Você paga apenas pela excelência.
Resultado
Quando seu cliente pede "aquele bacon incrível de novo", você sabe que tem estoque. Porque a SUINS não deixa você na mão.
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